Gute Graue
| Synonyme: Erzherzog Carl, Schöne Gabriele, Holländische Sommerdechantsbirne | |
| Pflückreife: 08 – 09 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Gellerts Butterbirne
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 09 – 10 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Williams Christ
| Synonyme: Bartlett | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Neue Poiteau
| Synonyme: Poiteau´s Butterbirne | |
| Pflückreife: 09 – 10 | |
| Genussreife: 10 – 11 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafel-, Dörrbirne |
Jeanne d´Arc
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 10 – 11 | |
| Genussreife: 11 – 01 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Frühe von Trévoux
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten:Tafelbirne |
Doppelte Philippsbirne
| Synonyme: Frühe Diel | |
| Pflückreife: 09 – 10 | |
| Genussreife: 09 – 10 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Conference
| Synonyme: Konferenzbirne | |
| Pflückreife: 09 – 10 | |
| Genussreife: 10 – 11 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / Neigung zu Parthenokarpie |
Clapps Liebling
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Sommerblutbirne
| Synonyme: Blutbirne, Granatbirne | |
| Pflückreife: 08 – 09 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: – | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafel-, Dörrbirne |
Vereinsdechantbirne
| Synonyme: Doyonné du Comice | |
| Pflückreife: 10 – 11 | |
| Genussreife: 11 | |
| Unterlage: – | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Stuttgarter Geißhirtle
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Bemerkungen: Tafel-, Most-, Dörrbirne |
Hochfeine Butterbirne
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 10 – 11 | |
| Unterlage: Kichensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Herbstblutbirne
| Synonyme: Serbische Blutbirne, Melonenbirne | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / rotfleischig |
Köstliche von Charneux
| Synonyme: Bürgermeisterbirne | |
| Pflückreife: 09 – 10 | |
| Genussreife: 10 – 11 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Napoleons Butterbirne
| Synonyme: Bürgermeisterbirne | |
| Pflückreife: 10 | |
| Genussreife: 11 – 12 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne |
Gute Luise von Avranches
| Synonyme: Prinz von Württemberg | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 09 – 10 | |
| Unterlage: Kirchensaller Mostbirne | |
| Verwendung / Besonderheiten: Dörrbirne |
Rote Williams Christ
| Synonyme: Red Bartlett | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / rotfleischig |
Margarete Marillat
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 09 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / eigene Veredelung |
Großer Französischer Katzenkopf
| Synonyme: Schinkenbirne, Glockenbirne | |
| Pflückreife: 10 | |
| Genussreife: 12 – 06 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Koch-, Dörr-, Mostbirne / eigene Veredelung |
Liegels Winterbutterbirne
| Synonyme: Kopertsche Fürstliche Tafelbirne | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 09 – 12 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / eigene Veredelung |
Robert de Neufville
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 – 09 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / eigene Veredelung |
Graf Moltke
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 10 | |
| Genussreife: 10 – 11 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / eigene Veredelung |
Amanlis Butterbirne
| Synonyme: Wilhelmine, Hängebirne | |
| Pflückreife: 09 | |
| Genussreife: 09 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafel-, Dörrbirne / eigene Veredelung |
Madame Favre
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 08 | |
| Genussreife: 08 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Tafelbirne / eigene Veredelung |
Paulsbirne
| Synonyme: – | |
| Pflückreife: 10 | |
| Genussreife: 12 – 03 | |
| Unterlage: Pyrodwarf | |
| Verwendung / Besonderheiten: Kochbirne / eigene Veredelung |

































